旅游者通过观光度假可达到开阔眼界、增长见识、陶冶性情、鉴赏大自然造化之美、享受现代化城市生活的情趣等多方面的需求和目的。这种基本的旅游方式，在未来将继续占据重要地位。
　江苏澳吉尔生态农业观光旅游园基地是江苏省、淮安市乃至盱眙县各级政府都大力扶持的产业园基地。主要以观光温室、生态餐厅、鱼池垂钓区、水产养殖区以及恒温库和办公楼等为主。着眼未来,江苏澳吉尔拟在全国建立适合当地的生态农业连锁观光园,发展全国布局。
　盱眙生态农业观光园总占地面积7023亩，其中观光旅游占35%，囊括老年疗养中心、冬暖式温室、观光温室、蔬菜园艺展览、蔬菜艺术景观、生态餐厅、鱼池垂钓、水产养殖、自主农庄、模拟高尔夫等。同时我们将构建新现代农村生态度假建筑，在传统别墅建筑的基础上，将别墅向自然延伸。融合现代的简洁和古色古香的乡土韵味，观光游览车，马车带您在园区穿梭，让游客感受原汁原味的乡土生态生活，与大自然零距离接触。青山绿水环绕，给您带来不一样的观光度假的体验。